建筑集团

    

 食品是主导产业之一。“食品工业是道德工业”,这是创业之初就提出的核心经营理念。

    中国低温肉制品的开创者。以先进的生产工艺和技术,引领国内肉制品健康消费潮流。低温肉制品市场占有率连续15年位居全国第一,并出口至韩国、澳大利亚、新西兰、俄罗斯、新加坡和港澳等多个国家和地区。今天,食品已拥有一个中国驰名商标、三个中国名牌和一个中华百年老字号。

    中国冷鲜肉市场的领导者。雨润积极响应国家商务部颁布的《全国生猪屠宰行业发展规划纲要》,新建五星级、现代化屠宰工厂,引进世界一流成套生产流水线,打造最高标准的检验检测实验室,生产最为安全、放心和美味的冷鲜肉。目前,雨润生猪屠宰产能达5565万头,稳居全球首位。

    全产业链经营模式的实践者。纵向覆盖种植、饲料、育种、养殖、屠宰、精深加工、生鲜连锁、熟食专卖、冷链运输和电子商务;横向延伸至生物制药农产品物流、包装印刷、机械制造等;产业遍及猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅、兔等,发展成从田头到餐桌的全链经营企业。率先建立食品安全全程可追溯体系,真正做到“来源可追溯、去向可查证、责任可追究”。

    以科技研发引领行业发展。雨润是国内首家同时拥有“一室两站三中心”的食品企业,拥有一个国家级重点实验室、一个博士后工站、一个院士工作站、一个国家级肉品工程中心、一个国家级企业技术中心和一个国家级研发中心。牵头制订近十项国家标准,先后承担国家肉类行业十五、十一五和十二五科技支撑计划。